三陸産・おさしみわかめ（湯通し塩蔵わかめ　500g）

岩手三陸・碁石の荒波に揉まれて元気に育ちました。

わかめは農薬などを使用せず、自然な環境のもとで育てられています。
わかめが採れるのは、毎年3月～4月。早朝に収穫し、すぐに湯通し塩蔵加工が行われます。
生産・収穫から製造加工・販売まで自社で一貫して行っています。
だから安心安全♪
お客様のお手元に確かな品質をお届けします。

～塩抜きのポイント～
おさしみわかめ（湯通し塩蔵わかめ）は、生わかめの風味と食感をそのままに、ご自宅でいつでも美味しいわかめを楽しむことができます。
まず、使いたい分量のわかめを袋から取り出し、たっぷりの水に3分程度浸します。
その後2～3回すすいで水けを絞ります。
これで塩が抜けますので、あとはお好きな長さに切り、お味噌汁やサラダにお使いください。

大船渡温泉ショップスタッフのイチオシは、何といっても「わかめのお味噌汁」です。
お椀に塩抜きして3ｃｍ位にカットしたわかめを入れ、その上から出来立ての温かいお味噌汁を注ぎます。
磯の香りが漂う、美味しいお味噌汁の完成です。
まかないで毎日食べるほどのお気に入りです♪

※（注意）塩抜きの際、長く水に浸けておくと、ぬめりが出たり、食感が悪くなりますので気を付けてくださいね。